家常菜～炒培根
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作者：
山珊Doll
简简单单，2-3人～每天工作紧张，一两道简单易做的小菜，可以让家更有味道。
用料
培根
3片
青蒜
2-3根
油
少许
盐
少许
鸡精
少许
姜丝
少许
家常菜～炒培根的做法步骤
步骤 1
超市里都能买到的培根～6片装，2-3人份用3片就好啦～
步骤 2
炒培根可以配很多配菜，如荷兰豆、青蒜、西兰花等等，做法一样，简单易操作。
这个季节，刚好青蒜下来，我就选了青蒜。
青蒜斜刀切段，培根用三片，每片切四块，再来一片姜切丝炝锅。
步骤 3
倒油，煸姜丝～油温不用很高。
步骤 4
青蒜下锅煸炒，到塌秧（根据个人口味，看煸炒程度）。
步骤 5
再把培根下锅翻炒，放入盐和鸡精煸炒均匀。
步骤 6
培根变色出锅～美味，简单，下饭。
家常菜～炒培根的小贴士
炒菜很简单，用心煸炒～依据个人口味尝试调味料多少即可。
菜谱创建时间：2022-06-27 09:35:19